泉水修道院所屬土地上種植的農作物,包括小麥、大麥、燕麥等都在泉水磨房(Fountains Abbey Mill)裡加工製作成麵包、烤餅等食物,供應整個修道院社群,包括修道院院長、修士、主內兄弟、訪客、僕傭等人所需的餐食。磨房旁邊另有一間釀酒坊,生產麥酒及啤酒等飲料。提供修院全體人員飲用。





磨坊中有一個300年前的石磨,依年代及文獻判斷,這個石磨並非是修道院時期的修士所使用,應該是後期在建造泉水公園時期的用品。





 


 

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